CARTA
APPETIZERS
- HOME STYLE SPARE RIBS
Costillitas de cerdo, salsa barbecue
- DICED BONELESS SQUAB PACKAGES (4)
Pollo y verduras salteados en hoja de lechuga
- HONEY CRISPY WALNUTS
Nueces caramelizadas
- FRIED SEAWEED
Perejil frito sazonado al estilo oriental en hoja de lechuga
- FRIED CALAMARI
Calamar frito, pimiento morrón, cebollín
HOUSE SPECIALS
- SOFT SHELL CRAB
Jaiba de concha suave estilo oriental
- CRISPY SHRIMP
Camarones crujientes, hongos shiitake, aderezo cremoso picante
- SPICY CRISPY WHOLE FISH
Trucha o róbalo dorado en salsa Hunan
- O'MEI VEGETABLES
Cuna de verduras
- NEW STYLE HUNAN BEEF WITH NOODLES
Láminas de res, tallarines estilo Hunan
- RETURN OF THE PHOENIX
Pollo, ajonjolí, salsa James Huang
- SUMMIT DELIGHT
Pechuga de pollo, espárragos, salsa especial
- HONEY CRISPY SHRIMP
Camarones crujientes en salsa honey
SPOONED GOODS
- HUNAN HOT AND SOUR SOUP
Consomé con verduras chinas
- SUBGUM WONTON SOUP
Consomé, cerdo, verduras, wonton
- SIZZLING RICE SOUP
Camarón, pollo, arroz, verduras
- SHRIMP DUMPLING SOUP
Consomé, dumplings de camarón
FROM THE SKY
- SPICY AND TANGY CHICKEN
Pollo, verduras, salsa picante
- SLIPPERY CHICKEN
Pollo, cebollín, salsa de ciruela
- KUNG PAO CHICKEN
Pollo, bambú, cacahuate, castaña de agua, salsa picante
- CHICKEN WITH CASHEWS
Pollo, castañas de agua, bambú, nuez de la India, salsa de soya
FROM THE SEA
- KUNG PAO SHRIMP
Camarones, bambú, castaña de agua, cacahuate, salsa picante
- SHRIMP WITH CASHEWS
Camarones, nuez de la India, salsa de ciruela
- CRISPY HUNAN SHRIMP
Crujientes camarones gigantes, nuez caramelizada, salsa James Huang
- HUNAN LEMON FISH
Pescado Hunan, camarones, salsa de limón
- PEKING DUCK
Pato a la Pekín, crepas hechas en casa, cebollín, pepino, salsa de ciruela
- RICE WITH PEKING DUCK
Arroz al vapor con pato a la Pekín, cebollín
- CANTONESE DUCK
Láminas de pato, camarón, calamares, hongos, salsa de ciruela
FROM THE LAND
- SLICED BEEF WITH BROCCOLI
Láminas de filete, brócoli
- SLICED BEEF WITH SCALLIONS
Láminas de filete, cebollín, salsa Hunan
- TANGY SPICY BEEF
Filete, verduras chinas, salsa de soya
- SHREDDED BEEF HUNAN STYLE
Filete, zanahoria, apio, salsa Hunan
- SA-CHIA BEEF
Láminas de filete, salsa de mostaza
- MONGOL BEEF
Láminas de filete, pasta de arroz, salsa Hunan
- HUNAN BEEF
Filete, salsa agridulce con naranja
- TWICE COOKED PORK HUNAN STYLE
Láminas de cerdo, salsa Hunan
- SWEET AND SOUR PORK
Cerdo capeado, pimiento, zanahoria, salsa agridulce
- SHREDDED PORK WITH GARLIC SAUCE
Tiras de cerdo, salsa de ajo
- MO-SHU PORK
Cerdo, crepas hechas en casa
RICE & NOODLES
- YANG CHOW FRIED RICE
Arroz frito con camarones
- COMBINATION FRIED RICE
Arroz frito, cerdo, camarón, pollo, vegetales
- VEGETABLE FRIED RICE (2P)
Arroz frito, vegetales
- SINGAPORE RICE NOODLE (2P)
Noodles de arroz, cerdo, vegetales
- NOODLES MR. JAMES
Noodles chinos, camarones, verduras orientales, salsa del chef
LIGHT DELIGHTS
- EGGPLANT HUNAN STYLE
Berenjena, salsa Hunan
- TANGY SPICY GREEN BEANS
Ejotes verdes, raíz de mostaza Szechwan
- VEGETABLES FOUR SEASONS
Brócoli, chícharo chino, castaña de agua, elotitos tiernos, salsa blanca
- SLICED CHICKEN WITH BROCCOLI
Pollo, brócoli
*Platillos ligeramente picantes.